El café de cafetera de filtro es un modo práctico para preparar un estupendo café. Con el molido adecuado y agua pura, puedes elaborar una magnífica taza de café en una cafetera de filtro.
En el caso de un filtro de fondo plano, usa un molido intermedio que se parece a la sal marina. Los filtro cónicos requieren un molido más fino que se parece al azúcar granulado.
Usa 2 cucharadas soperas de café recién molido por cada 180 ml de agua.
el café de cafetera siempre es mejor recién elaborado, por lo que es conveniente preparar la cantidad que se va a consumir en el momento. Al recalentar el café, se puede deteriorar el sabor.