Cómo elaborar café

Cafetera de filtro

El café de cafetera de filtro es un modo práctico para preparar un estupendo café. Con el molido adecuado y agua pura, puedes elaborar una magnífica taza de café en una cafetera de filtro.

PASO A PASO

  1. Elegir el molido adecuado

    En el caso de un filtro de fondo plano, usa un molido intermedio que se parece a la sal marina. Los filtro cónicos requieren un molido más fino que se parece al azúcar granulado.

  2. Medir

    Usa 2 cucharadas soperas de café recién molido por cada 180 ml de agua.

  3. Elaborar y disfrutar

    CONSEJO:

    el café de cafetera siempre es mejor recién elaborado, por lo que es conveniente preparar la cantidad que se va a consumir en el momento. Al recalentar el café, se puede deteriorar el sabor.